許多消費者喜歡吃芹菜，但是一些種植者在種植芹菜時會出現空心現象，這會影響產品質量，產量和收入。有人認為這是一個種子問題，但餐飲公司小編認為種植環境差，管理技術不好。優質的固體種子也將長成空心芹菜，因此餐飲公司小編告訴種植者為什么芹菜是空心的。我們走吧！小編餐飲公司認為，芹菜種植是在保護區內種植的農民。如果溫度太低，光線不足或結霜，葉片的光合作用會減弱，并且根部會因吸收養分和水分而被阻塞，從而導致空心。必須避免這種情況。其次，餐飲公司小編認為，芹菜在露天田地種植時，高溫干旱也是造成空心的主要原因，特別是夏季晝夜溫差過小，呼吸系統消耗更多。如果土壤水分供應不均衡，芹菜生長過程中的生理缺水將抑制根中各種元素的吸收和運輸，不僅影響頂芽的生長，而且會使黃瓜厚壁組織增厚。葉柄，使莖和轉導組織中的細胞老化，并使薄壁組織破裂并空心化。如果收獲太遲，則根吸收能力降低，營養不良，細胞破裂，組織疏松，葉柄衰老和凹陷，因此應及時預防這些情況。第三，餐飲公司小編認為，水肥管理不當也會引起芹菜空心。芹菜的根系生育力弱，生育力強，需要比較全面的肥料。生長季節中的氮肥始終發揮主導作用。土壤氮濃度約為200X10-6，磷約為150X10-6，鉀約為120X10-6。左右使用比較合適，早期缺乏磷肥不利于葉片的分化和伸長，幼苗稀薄，餐飲公司小編認為磷肥的初期應用非常重要。中后期鉀肥在芹菜養分的運輸中起著非常重要的作用，葉柄厚，飽，有光澤。農民必須記住這一點。