學校應制定學校食堂食堂管理的規則和原則以及崗位原則。相關的健康管理規定應在學生用餐場所公布，并在餐飲學生的監督下進行。建立長效有效的監測和處置機制：1。加強領導，合理化制度，和諧合作，做好學校食堂的食品安全和安全工作.2，定期檢查學校食堂，非 - 標準食堂重建截止日期，如果仍然不合適，必須堅決制止，必須確定心態，3。嚴格執行重大事故報告原則，4。實踐準時，5。建立準時原則，6。建立長期有效的健康和安全控制和管理機制。健康安全管理必須堅持以預防為主的經營方針。要實施衛生行政管理的一些監督管理經驗，行政管理的一些管理監督，學校和學校食堂的運作原則，增加食品衛生安全監督檢查的頻率和強度。飲食衛生有很多內容，例如食品衛生和衛生需求，以及廚房用具，餐具和消毒，所有這些都必須由主管負責實施。至于餐館，廚房等的衛生，人，固定的東西，準時，質量，削減和服務。檢查評估并與獎勵和懲罰聯系起來。在檢查整餐質量時，應將健康列為重要的檢查政策，準時應與每個團隊的責任區域和個人的健康狀況進行比較，并結束健康工作，評分方法是基于百分比制度，并進行獎懲，以確保食堂的衛生操作的實施。