餐飲“細心官員”案例要點2010年9月13日晚上，有10位客人在201間私人房間就餐。客人的孩子糾纏客人回家，不允許客人與他的兄弟交談。同事哄騙小兄弟們玩耍。嘉賓非常感謝高歡提供的一系列服務。離開時，他不得不給高歡小費60元，高歡拒絕了。 2010年9月13日晚上，一位酒店客人晚上用餐。在點餐過程中，客人席蘭聽了客人說的四川話。引入菜式時，突出了辛辣菜式。后來，一位客人說：“如果只提供一小碗辣椒。”然后，西蘭與廚房進行了交流，并給客人一小碗辣椒。客人們表示感謝。 2010年9月14日，午餐室服務人員210田薇發現客人不習慣使用鐵筷子，無法捏盤子，于是她自動為客人更換了一對木筷子。來賓對用餐表示感謝，此后，來賓還給了她50元，田薇拒絕了。她和客人說：“我可能會這樣做。”客人指出，田偉下次會在那兒服務。 2010年9月14日上午，許多外國客人來吃早餐。他們都在一個旅游團中，并且有一個日本姨媽。她把自己的盤子放在桌子上，環顧四周，所以服務人員魏磊用英語問客人：“有客人來幫助你嗎？”客人用不太流利的英語說：“水，苦。”魏蕾以為日本人也有喝茶的習慣，于是他問：“茶嗎？”客人立即說：“茶，是的，很抱歉。”于是，魏蕾為客人做了一壺茶，白燁心滿意足地笑了。 2010年9月14日晚上，客人們來到了舉行婚宴的地方。客人離開后，服務人員嚴潔完成了他的第一份工作，在椅子上找到了一個皮包。當他打開它時，它是一臺筆記本電腦。嚴潔急忙告訴領班和經理，然后將包裹交給經理，經理將包裹轉移給客人。 2010年9月14日晚上，兩名客人抵達210包房。服務人員田偉聽說來賓談到天空時立即有一位來賓，一個弟弟只有2歲。她急忙帶上貝貝，把椅子帶到了那里，客人來到侯天偉對客人說，讓孩子坐在貝貝椅子上。來賓對田偉的精心服務表示感謝。 2010年9月14日中午，今天是中秋節。 208私人房間是家庭聚會。在此期間，一位80歲以上的白不便走路。服務人員上前幫助百濟坐下。祝客人們節日快樂，客人們也非常高興，并表示明年他們將在這里參加中秋節。 2010年9月15日下午，有一個小兄弟在第五車站就餐。軍人李偉彥為他帶來了北be椅子。父母很高興。小弟弟吃飯后不得不出去玩。李偉彥自動幫助哄小兄弟。父母表示感謝。 2010年9月15日晚上，服務人員Ren Pinai在浴室里發現了一只白色的cket，無法站在那里。她自動抬起白，然后幫助白cri到大廳，以幫助白坐下。仍然很痛，不是我需要聯系家人尋求幫助嗎？我很感動，我不需要它，謝謝小女孩。在2010年9月16日晚上，這207個私人房間的客人在吃蒸的冬蟹時不小心弄傷了手指。軍人劉忠彥急忙在二樓為客人買了一個創可貼。客人們表示感謝。 2010年9月16日晚上，由于用餐的刺激，這207位私人房間的客人喝了太多酒。一位女士在浴室嘔吐。工作人員劉忠彥著急為客人帶來了熱毛巾和糖水。客人們表示感謝。 2010年9月16日晚上，三名朝鮮客人在第三車站用餐大廳的ge。在點餐過程中，右眼之一被紗布包裹著。顧客大叫，他的眼睛剛剛接受手術，所有的菜都辣。 Lan提倡客人做兩種冷菜，一種是普通的而不是辛辣的，讓客人聽到時感到非常滿意，并表示感謝。 2010年9月16日晚上18:30，兩名客人共進晚餐。其中一個人說他不舒服，想吃些稀飯，但此時沒有稀飯。客人胡秀玲并沒有直接拒絕客人，而是給客人介紹了珍珠湯。客人不是當地人。我不知道那是什么胡秀玲向客人介紹了這種方法。最后，他們集中精力放更多的蔬菜。晚餐后，客人告訴胡秀玲珍珠湯很美味。胡秀玲表示感謝。 2010年9月17日，午餐服務工作人員倪爽發現一位女士在李剛時帶了太多食物。她急忙幫助提包。當她把盒子拿到車上時，她發現很多湯都從盒子里流了出來。倪爽為客人更換了包裝盒，客人對此表示感謝。 2010年9月17日晚上，晚上很忙。私人房間已滿，點餐人員李維彥看著客人太忙了。有很多客人在等待點菜。她自動上前協助訂購。歡迎成員表示感謝。 2010年9月18日，早期服務工作者李維彥在拿起桌布時在地面上發現了煙頭和紙屑。她自動撿起廢物，將其扔進廢物箱。 2010年9月18日，一位客人來吃早餐。用餐期間，他拿著一盒煙，將其放在餐桌上。李維彥工作人員及時發現并把香煙退還給客人。客人們表示感謝。本文由餐飲管理食堂合同/ html /法律/組織提供